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天然塩を使ったメギスの丸干し
駿河湾の深海に住む戸田を代表する魚です。淡白な味ですが焼いても唐揚げにしても美味しい魚です。
１ﾊﾟｯｸ 500ｇ 500円
賞味期間／冷蔵／5日間 |
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サンマの醤油天日干し
新鮮なサンマを丁寧にひらいて完全な天日干しでつくりました。
１枚 200円／10枚 1800円
賞味期間／冷蔵／5日間 |
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天然塩を使ったアジの天日干し
戸田の天然塩 が新鮮なアジの旨さをさらに引き立たせてくれます。駿河湾を始めとした近海ものです。
１枚 180円／10枚 1600円
賞味期間／冷蔵／5日間 |
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手づくり
イカの塩辛
新鮮なイカからつくる自慢の 塩辛です。 賞味期間が短いのでお早目にどうぞ！
1瓶 180ｇ 630円
賞味期間／冷蔵／7日間 |
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かつお塩辛 漁師づくり
お酒の相手にぴったりです。時間がたち天然塩となじんでくるとますます美味しくなります。
１瓶 180ｇ 630円 |
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イルカのたれ醤油干し
昔は戸田でもイルカ漁が盛んでした。今ではグルメの珍味です。
１ﾊﾟｯｸ 300ｇ 1000円／3ﾊﾟｯｸ 2700円
賞味期間／冷蔵／5日間 |
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イルカの漁師煮（味噌仕立て）
野菜と一緒に味噌仕立てで煮込みました。一度戸田の昔からの味をお試しください。
1ﾊﾟｯｸ 300ｇ 600円／3ﾊﾟｯｸ 1600円
賞味期間／冷蔵／5日間 |
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戸田の天然にがり ・ 天然塩
おにぎり・焼き魚・お吸物・煮物はもちろん、生野菜などにまぶしてもおいしく召し上がりいただけます。
・天然にがり 300cc 630円
・天然塩 200ｇ 525円
※単品でもご注文出来ます。 |
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トラエビ
（日本海のボタンエビ入荷しました）
刺し身が美味しいエビです。頭をみそ汁の具にしたらたまらない味です。ちょっと珍しいやみつきになる味です。
M20本 500ｇ（冷凍） 1,800円
賞味期間／冷蔵／3日間 |
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